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對于大部分的國人來說，馬德里和巴塞羅那或許就是西班牙留給他們的全部印象了，而從塞維利亞一路向南，漫山遍野的橄欖樹，直布羅陀海峽勾勒出的太陽海岸，以及咫尺相望的北非幻影，著實令炙熱陽光撫慰下的我們慨嘆原來西班牙竟有這么美!全景西班牙奔放之旅一別十年。今年6月，跟隨本刊讀者俱樂部環球酒店行的活動，我又一次踏上了這片難忘的熱土，不光再次回到位于南部的安達盧西亞，也頭一次造訪了西班牙北部：在中世紀小城埃爾謝戈邂逅解構主義的光輝;在療養名城圣塞巴斯蒂安領略攝政女王的魅力;得益于法航罷工航班取消而滯留畢爾巴鄂，加之對馬德里和巴塞羅那的故地重游，當真是一次全景西班牙奔放之旅!十一天，八個城市，十家酒店，一場弗拉明戈舞蹈，三頓米其林佳肴，一座150年歷史的酒莊，若干令人流連的景點……此次重返西班牙，絕對不虛此行。西班牙的文化印象多元、神秘、奇異是我對這次西班牙之旅的文化印象。我們從東向西從南到北走遍了大半個西班牙，掠影中發現幾個大區各有獨特的文化傾向。以巴塞羅那為中心的加泰羅尼亞地區擁有獨立的語言，是西班牙最富有的區域，經濟的活躍造就了達利、高迪、米羅這些狂想藝術天才，可以說自主與獨立是其文化中十分重要的特點;南部的安達盧西亞地區，經過信奉伊斯蘭教的北非摩爾人長達7個世紀的統治，盡管在15世紀后重新回到基督教世界，但這里的基督教文化早已與穆斯林文化相互滲透融合，形成了濃郁的阿拉伯遺風;馬德里大區一直是西班牙王室和貴族集中居住的地方，因此文化特點上較為保守穩重;北部的巴斯克地區有著茂密的樹林、蔥綠的牧場、長長的山谷和湍急的溪流，是西班牙最綠色的地帶，被稱為比利牛斯山脈孕育而出的文化。多種文化并存造就了西班牙人的熱情與包容。到底，什麼是西班牙地中海風格？應該說西班牙地中海風格就是安達盧西亞風格。安達盧西亞地區有一片面臨地中海的區域，是從首府塞維利亞向南放射狀鋪開的一個平原和丘陵區，一直到直布羅陀尖端，這是安達盧西亞具有典型地中海風格的建筑區。十一天的行程中，我們在這里停留了五天。因為住在太陽海岸的酒店，使得我們可以近距離細細體會這種風格的建筑特點，拱門、馬蹄狀門窗、庭院、被海風吹了經年的粗糙白墻……另外，光線在地中海風格的建筑中也格外重要，站在格拉納達阿爾罕布拉宮的露臺放眼望去，在海與天明亮的藍色之間，仿佛被水沖刷過的耀眼白墻和金色屋頂成片地暴露在艷陽之下，看上去甚至有些刺眼，卻又那么刻骨銘心。西班牙語里沒有營銷一詞提起歐洲葡萄酒產地，法國首當其沖，其次是意大利和德國，但實際上，西班牙是世界三大葡萄酒出口國之一，在世界葡萄酒業中的競爭力不容小覷，卻為何在一些消費者的心目中名氣不大呢？西班牙語里沒有營銷一詞，多年以來，西班牙人主要以喝其所在地區的產酒為主，對于產區之外的酒品不甚了解，缺乏營銷概念使西班牙人自己都不大了解本國葡萄酒品種的分布，更何況是國外消費者了。近年來，各大酒莊開始注重葡萄酒的營銷文化，此次行程中，我們參觀了位于埃爾謝戈的里斯卡爾侯爵酒莊，該酒莊已有150年歷史，是歐洲最古老的酒莊之一，2006年邀請著名解構主義建筑大師弗蘭克·蓋里加以重新設計，就是意圖提升西班牙葡萄酒在世界上的地位。西班牙的紅葡萄酒色澤濃重，如身披紅色斗蓬，熱情奔放的西班牙女郎，讓人沉醉;又如斗牛士手中不停抖動著激怒狂牛的紅色布縵，讓人激情昂揚。據說文豪海明威便是西班牙紅酒的狂熱粉絲，當初在創作以西班牙內戰為背景的《戰地鐘聲》時，每天狂飲有斗牛之血稱號的里奧哈酒，所以文思泉涌，終成名作。雪利酒也許可以說是至今仍在生產的最古老的醇酒了，莎士比亞時代，雪利白葡萄酒被認為是當時世界上最好的葡萄酒，裝在瓶子里的西班牙陽光，莎士比亞曾這樣贊美西班牙雪利酒。這是一款最受歡迎的西班牙名酒，被冠以國酒的稱號，雪利酒的風味如同西班牙酒館中千般嬌媚的舞娘，一朵艷紅的雞冠花插在鬢間，裙間飛揚出的風情如一瓶經多年陳封剛剛破瓶后的雪利酒一樣，令人神往、讓人迷醉。在西班牙的日子，節奏是緩慢的。緩慢的用餐，緩慢的品酒，緩慢的徜徉在精致奢華的酒店，緩慢的欣賞豪放勇敢的斗牛、風情萬種的西班牙女郎、畢加索的畫作、高迪的建筑、弗拉明戈舞蹈以及耐人尋味的吉他彈奏……在這緩慢之中，我方領略到西班牙的美。

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