文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://nm.people.com.cn/n2/2018/0911/c196667-32041016.html"

上世紀80年代的結婚三大件“洞房花燭夜，金榜題名時”，不論古今中外，結婚都是人生大事。如何慶祝，如何舉行儀式，不同年代的人有著不同的選擇。改革開放40年來，經濟社會方方面面都發生了滄桑巨變，內蒙古人的婚姻大事也隨著經濟的發展和社會的進步發生了巨大的變化，人們的婚俗觀念越來越文明，越來越多元；婚禮形式越來越個性，越來越走心。裸婚時代：婚禮就是一頓便飯曾幾何時，在物質匱乏的年代，結婚這件人生大事也是極度簡樸，甚至有些“寒酸”。相比之下，那時候才是真正意義上的“裸婚”。“我父母是1976年結的婚，那時候家里特別窮，總共240塊錢的彩禮，買了一點布料做了兩身衣服，兩個人一人一身，就那么過來了。”巴彥淖爾市民楊幀說起父母的愛情往事，滔滔不絕地說，那時候在農村，自行車、縫紉機、手表之類的“三大件”，還屬于奢侈品，“土里刨食”的爺爺奶奶根本買不起，都是父母二人結婚以后，靠自己的努力置辦的，“他們的婚禮就是簡單地邀請親戚朋友們吃了一頓素燴菜，主食只有饅頭。”改革開放的春風吹遍神州大地，也吹進了北疆草原上的每一個嘎查村莊。上世紀80年代，內蒙古廣大農村牧區普遍實行了包產到戶，政策環境日益寬松，外出做買賣、打工也逐漸放開，人們的生活條件很快有了好轉，隨著腰包漸鼓，結婚所需的物品也不斷豐富起來。呼和浩特市后巧報居民張五鎖和愛人趙美生是1986年結的婚，父母為他們置辦了手表、縫紉機、收音機、一個三人沙發、一組高低柜、一輛飛鴿牌自行車，不僅“三轉一響”樣樣齊全，還有一臺14寸的黑白電視機，又給夫妻倆各置辦了三身衣服，一身毛料西裝，結婚當天穿，一件呢子大衣，一身毛衣毛褲是父母買好毛線，趙美生自己織的。雖然日子不那么緊巴了，但這一時期，人們對結婚這件事依然奉行簡單、樸素的原則，對儀式感并不十分看重。張五鎖和趙美生在村里的小食堂簡單擺了幾桌，就算辦了婚禮。“就我們這在當時也已經算是大操大辦了。”張五鎖笑著說，“用現在的流行話說，我們那是裸婚，不像現在人們結婚，房子、車子、票子都得有。”原來，張五鎖夫婦結婚后很長一段時間都住在父母家里，后來條件漸漸好了，才有了自己獨門獨戶的“小家”。“我在縣里上初中的時候，見過別人的結婚照，就是女的穿婚紗，男的穿西服。我特別羨慕，自己1992年結婚的時候也去縣里照了一張，頭上是白紗，身上是薄緞面白裙，軟塌塌的，遠沒有現在的婚紗那么支棱和精美。”烏蘭察布市卓資縣巴音鄉頭道溝村民侯慧美說，當年拍婚紗照就是趕時髦圖新鮮，“還是覺得那張穿平常衣服照的看著更順眼。”進入21世紀，人們的生活水平越來越好，手頭的錢越來越多，婚禮也隨之悄悄地發生了變化。“這時候村里開始有人去鄉里的餐館包桌辦喜宴，那時候交通還不方便，有的人就捎個禮，人不到場。到現在都是包一輛大客車把村里人拉到縣城去坐席，酒足飯飽之后再送回來。”侯慧美說。不少餐飲企業盯準了人們越來越舍得花錢辦事宴的消費心理，推出了很多不同種類的宴席套餐，甚至出現了不少以婚宴為主打業務的“婚禮城”，為消費者準備了各種檔次、不同價位的席面“套餐”。多數餐飲企業為了服務舉辦婚宴的“大客戶”們，針對這一消費群體訂制了專用菜單，與傳統菜單以單一菜品為單元來展示的形式不同的是，這類菜單是以整桌菜品為單元來展示，根據不同價位的劃分來調整和增減菜品的數量和種類。供需兩旺的婚宴市場，讓商家賺得盤滿缽滿，同時也讓婚嫁喜事辦得更加圓滿，可謂兩全其美。“其實接辦婚宴的利潤是比較薄的，關鍵是走量，平常的單桌餐食屬于‘零售’，婚宴就相當于‘批發’了，單筆消費額度一般都在三四萬元以上，十萬八萬的也比較常見。”在呼和浩特市賽罕區昭烏達路的一家規模較大的宴會餐飲場所，一位楊姓客戶經理介紹，他們每月的婚宴接單量在8單左右，營業收入逾40萬元。追求浪漫：婚慶產業發展壯大隨著改革開放的不斷深入，人們的思想觀念也開始逐步解放，一生之中最為關鍵的節點——婚禮，也漸漸呈現出越來越多的新鮮感和儀式感，對浪漫的追求也漸漸形成一種風尚。旅游結婚從上世紀90年代開始時髦起來。呼和浩特市賽罕區居民黃明告訴記者，第一次聽到“旅游結婚”這個詞是1995年秋天，那時他還在上初中，聽說老家有個在外工作的叔叔在娶嬸嬸進門的時候，簡單辦了一個婚禮，省下來的錢兩個人去外地旅游。“這件事兒把全村都轟動了，大家都覺得非常新鮮！”黃明說，到后來生活越來越好了，村里的年輕人外出工作和就業的越來越多，旅游逐漸成為結婚的“標配”，鄉親們也都已經變得習以為常。隨之而來的是，不少旅行社乘勢而上，推出了各式各樣針對新婚夫妻出游消費需求類型的產品，旅游線路也從國內熱門景點景區向海外延伸。韓國濟洲島的風光，馬爾代夫海邊的綺麗，甚至意大利羅馬的文藝范兒，法國巴黎的浪漫氣息……隨著生活條件和收入水平的提升，內蒙古人的“蜜月之旅”越來越高大上，用于這一開銷的家庭預算也自然而然地呈現出水漲船高的態勢，成為旅游消費的一個“馬力”強勁的重要引擎。“我和我愛人的蜜月去了國外，是在意大利度過的，羅馬的文藝氣質對我有一種非常不可思議的吸引力，正好借此機會給自己圓了夢。”供職于自治區某區直單位的趙媛告訴記者，在人生最幸福的時刻，和自己最愛的人，一起去最想去的地方，留下一輩子難忘的記憶，雖然總共算下來5萬多元的花費有些高，但是感覺很值得，“畢竟一輩子就這么一回，就奢侈了一把，現在回想起來仍然覺得特別的甜蜜，特別的難忘！”生活水平的提升和生活方式的轉變，也使得傳統的婚禮儀式發生了較大的變化，諸如“擇日”“選時”等曾經的很多“講究”都已經成為了過去，取而代之的是很多新式的儀式流程，以及氣派、宏大而浪漫的“大場面”。抱著“人生中唯一一次”的念頭，越來越多的人愿意為婚禮大手筆投入，無論是財力還是心力。燈光、舞美、音效……把婚禮辦成一場炫目的演藝盛典，已經成為不少內蒙古青年男女的共同選擇，對婚禮場地的選擇標準越來越高，婚禮儀式的設置也出現了很多諸如“無人機空中懸停送戒指”“隔空傳遞玫瑰花束”之類的新花樣。大量近乎專業水準的演藝節目，也出現在了一些婚禮的現場，既烘托出喜慶的氛圍，又能讓到場嘉賓在推杯換盞之間得到視聽享受。“我們手頭有資源，可以邀請一到兩組本土知名或者在娛樂圈里有一定影響力的明星過來，作為婚禮演藝的壓軸亮點，雖然我們的價位在同行業里面算是比較高的，但是很多新人都是看中了我們的這一點，單子簽得很爽快的。”在呼和浩特市新城區一家主營大型宴會的酒店駐場婚慶公司接待人員小白不無自豪地介紹著自家業務。日益攀高的婚慶消費需求，推動了婚慶市場的持久繁榮。當下，不少婚慶禮儀公司推出了針對不同家庭特點的“一條龍”整合式服務，根據消費者的個性化需求來“定制”婚禮。而在行業內部，業務越來越細分：婚車租賃業務，婚慶司儀團隊，婚禮攝影攝像、發型妝容塑造、婚慶服飾等等，在市場調節下形成了分工明確、協作有序的產業鏈條，專業性越來越強。以如今的婚慶禮服為例，一般來說新娘至少需要準備3套禮服，“繡禾服”、婚紗和敬酒服，針對新郎的婚禮服裝訂制業務需求量也呈爆發式增長，還有伴娘服裝、伴郎服裝等等。在電商領域，專營婚慶服裝的網店風生水起，線下實體店的生意也十分火爆。“我們的婚慶禮服訂制店跟這家口碑和影響力很不錯的婚紗影樓開在一起，就是看中了他們的客流資源，當然我們也是做品質服務，讓客戶滿意，然后通過客戶帶客戶，拓展業務量。”呼和浩特市新城區的一家主營禮服訂制店的業務經理張曉飛告訴記者，近兩年人們的生活品位上來了，店里的生意越來越火，今年又在包頭開了一家分店，日均營業額上萬元。創意無限：婚禮追求個性張揚40年間，人們的婚禮儀式發生了翻天覆地的變化，對賓客的邀請方式也隨之發生了巨變：從托人捎話或者上門去請，到打電話、發紙質的大紅色請柬，再到后來手機普及，開始發短信，請柬的花樣也越來越多，近年來，伴隨著溫馨音樂展示結婚照的電子請柬風靡全國。如今，人們對聲光電等高科技舞美手段“演繹”的婚禮漸漸有些審美疲勞，一些文藝范兒的青年男女會選擇更加有創意和更加走心的婚禮儀式。一些熱愛單車騎行的人，婚禮車隊的選擇以低碳綠色環保為標準。“一水兒的公路賽車，超級拉風！”聊起騎友“老樹皮”的個性婚禮車隊，鄂爾多斯市東勝區居民王蒙滔滔不絕：“大家平時就經常騎自行車出行，經常在一起搞騎行活動，他愛人也是騎友一枚，一起出去騎游的過程中喜結良緣，所以從他倆籌備婚禮的時候就計劃好了，我們一票兒騎友拿出各自最炫酷的裝備，組成一支最酷炫的婚禮車隊。”王蒙向記者介紹，婚禮當天，“老樹皮”和妻子兩人各騎一輛炫紅色的公路賽車，身著情侶版的騎行服，戴著同款頭盔，走在車隊最前面，十幾位騎友也穿著騎行服、戴著頭盔，騎著公路賽車依次跟隨在后面，形成了一個長長的自行車隊。“一路上，人們對著我們各種拍，把我們這兒的記者都給吸引來了！”王蒙驕傲地說，舉辦這樣的低碳婚禮，既有紀念意義，又宣傳了綠色出行，也足夠“氣派”。今年8月中旬，呼和浩特小伙李敬宇和來自福建的妻子舉行了一場麥田婚禮。他們租了一輛45人的大巴車，把親朋好友拉到山西，那時麥子剛黃，放眼望去，金黃色的麥穗鋪滿一壟麥田，喜慶亮眼，新娘的手捧花也是用金黃色的麥穗做成的，象征成熟與收獲。這場另類的婚禮，一點也不奢華，沒有琳瑯滿目，沒有金玉滿堂，相反卻充滿了自然、浪漫的氣息。在李敬宇看來，他們這一代人，對婚禮的態度更加隨性了，而且他們小兩口都不是追求華貴與奢侈的人，他們覺得簡約、時尚又溫馨的婚禮就很好。“我就是想要一種回歸田園的感覺，這樣又自然又難忘。”“現在的年輕人都想按照自己喜歡的方式辦婚禮，而不是按家長喜歡的方式，或者婚慶公司提供的方式來結婚，婚禮辦還是不辦、怎么辦，他們有自己的想法。”呼和浩特市一家婚禮策劃公司的工作人員王先生告訴記者，現如今，年輕人的創意和金點子越來越多，個性張揚的婚禮形式也層出不窮：有辦劇院婚禮的，也有在羽毛球館辦場館婚禮的，還有專門去海島辦水下婚禮的……“50年代一張床，60年代一包糖，70年代紅寶書，80年代‘三轉一響’，90年代星級賓館講排場，21世紀特色婚宴個性張揚。”這則順口溜概括了改革開放40年間婚禮習俗的演變，而婚禮的變遷，也成為內蒙古經濟社會發展的一個具體而細微的縮影，展示出草原人民物質生活和精神生活的日新月異。（記者院秀琴）（圖片均源自網絡）(責編：劉澤、張雪冬)

關鍵字標籤：2019婚禮飯店推薦