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圖：中國保健協會理事長張鳳樓解讀新食品安全法繼9月1日史上最嚴廣告法正式實施之后，食品行業也將在10月1號迎來號稱史上最嚴的食品安全法。雖然目前該法并未正式實行，但從目前公開的部分條例來看，其中涉及保健食品的規定就有十三條之多，而管理范圍更是涵蓋了保健食品的原料、生產和銷售這三個關鍵環節。面對如此嚴格的食品安全法，保健食品行業該何去何從呢？在9月17日召開的碧生源15周年慶典暨2015中國大健康產業高峰論壇上，中國保健協會理事長張鳳樓給出了答案。張鳳樓表示，從事健康服務的企業要想在新階段有所成就，就必須注意以下幾點：首先要積極根據國家的相關政策法規積極調整自己的產品結構，以便更好地適應激烈的市場競爭形勢，提升自己的產品競爭力。其次是要加強自身的品牌建設。品牌建設關乎企業的發展，新形勢下，企業要想樹立自己的品牌，就必須更加注重產品質量和安全，以質量誠信去引導品牌，以品牌去開拓市場。在談到科研在健康服務業中的作用時，張鳳樓認為，企業要進一步完善產學研相結合的生產模式，注意以科技提升產品質量，把科研成果轉化為產品，進而提升產品的科技含量和美譽度。最后，張鳳樓還告誡在座的企業家一定要懂法、知法、守法，嚴格按照法律規定去從事保健產品的生產和銷售。雖然即將頒布的新食品安全法對健康服務業提出了非常嚴格的要求，但從長遠角度來看，嚴格的法律對企業的誠信經營和長遠發展是有利的。碧生源集團董事長趙一弘表示，新食安法對相關企業有很強的規范作用，能夠讓更規范的企業，有更廣闊的前景。因為在法律的約束下，企業必須遵守法律法律要求，注重提高自己的產品質量，而這對企業的良性發展將發揮極大的促進作用。

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